Neben unseren Hauptprodukten biologischer Bleich- und Grünspargel sowie biologische Erdbeeren bauen wir Luzerne, Steinklee, Roggen, Dinkel, Futtererbsen, Winterwicke und Sonnenblumen an. Diese sonstigen Kulturen dienen hauptsächlich dem Fruchtwechsel und damit der Gesunderhaltung des Bodens sowie der Gründüngung für unsere Hauptkulturen.