Über uns - Donau Spargel

Wir sind 4 Gesellschafter, ca. 30 ganzjährig Angestellte und viele fleißige Hände, welche uns während der Saison helfen unsere Produkte zu pflanzen, zu pflegen, zu ernten, aufzubereiten und zu vermarkten.

Wir haben natürlich alle das Ziel mit unserer Arbeit für unsere Familien den Lebensunterhalt zu erwirtschaften. Daneben haben wir noch weitere Ziele.

Wir wollen für Sie, unsere Kunden, ein unbelastetes, geschmackvolles Genussmittel produzieren, nachhaltig im Einklang mit der Natur. Durch ein Kontrollsystem wollen wir Ihnen und uns die Sicherheit geben, dass dies gewährleistet ist. Und wir wollen respektvoll und fair miteinander umgehen.

Dies führte uns zum kontrollierten biologischen Anbau.

Unbelastetes, geschmackvolles Genussmittel

Die organische Düngung im biologischen Anbau erhöht den Humusgehalt des Bodens, fördert das Bodenleben und stärkt so die Pflanzengesundheit. Der Verzicht auf synthetische Dünge-und Pflanzenschutzmittel gewährt uns ein möglichst unbelastetes Genussmittel mit feinstem, natürlichem Geschmack.

Nachhaltig im Einklang mit der Natur

Der Anbau nach den Richtlinien der EU für den biologischen Anbau, wie wir in praktizieren, stellte eine nachhaltigen Produktionsweise dar. Auch wir benötigen noch Diesel für unsere Traktoren. Aber der Verzicht auf synthetische Dünge-und Pflanzenschutzmittel verringert die Nährstoffauswaschung, schont die natürliche Flora und Fauna und fördert die Artenvielfalt.

Sicherheit durch Kontrolle

Durch die klaren Regeln der EU und der BioSuisse für den biologischen Anbau und die regelmäßigen Kontrollen zur Einhaltung dieser Regeln durch unabhängige Kontrolleure erfahren wir, dass wir es richtig gemacht haben und erhalten Sie die Sicherheit, dass Sie ein möglichst unbelastetes Genussmittel aus einer möglichst nachhaltigen Produktion erworben haben.

Respektvoller, fairer Umgang

Ein respektvoller und fairer Umgang mit allen unseren Mitarbeitern ist uns sehr wichtig. Nur wer Freude und Anerkennung bei der Arbeit erfährt wird auch gut und sorgfältig arbeiten. Bei den Kontrollen für den biologischen Anbau wird auch die Einhaltung sozialer Standards kontrolliert. Noch ein Grund für den kontrollierten biologischen Anbau.